Nome startup: Gluten Sens
Descrizione: Gluten-sens è un dispositivo basato su una tecnologia altamente innovativa per misurare in maniera rapida le contaminazioni da glutine pericolose per le persone affette da celiachia. È costituito da un sensore che permette il rilevamento del glutine direttamente sugli alimenti prima del consumo.
Contatto: Chiara Di Lorenzo